28 déc. 2022

Comment bien choisir son vin au restaurant : les conseils du Chiopot

🧠 1. Pas besoin d’être expert (promis !)

Trop souvent, on pense que choisir un vin est réservé aux initiés. Faux ! Notre carte des vins est pensée pour être accessible à tous, avec des descriptions claires et une équipe prête à vous guider sans jargon compliqué.

📝 Astuce : n’hésitez jamais à demander conseil. C’est notre métier, et on adore le faire.

🍽️ 2. Adaptez votre choix à votre plat

Un vin bien choisi sublime votre plat. Voici quelques mariages simples mais efficaces :

  • Viande rouge : un rouge structuré comme un Médoc

  • Poisson ou plat en sauce légère : un blanc sec type Entre-deux-Mers

  • Cuisine plus épicée : un vin un peu plus fruité ou souple

🎯 Le but n’est pas de suivre des règles rigides, mais de trouver l’équilibre.

📍3. Faites confiance aux vins de la région

Nous sommes fiers de proposer une sélection de vins bordelais soigneusement choisis, en partenariat avec des vignerons passionnés.
C’est souvent un excellent point de départ, surtout si vous hésitez.

🧑‍🍳 4. L’accord parfait, c’est aussi une question de moment

Déjeuner d’affaires, dîner entre amis ou tête-à-tête romantique… chaque contexte appelle un vin différent. Un petit verre de rouge léger pour accompagner un menu du jour ? Un grand cru pour fêter un événement ? On vous aide à faire le bon choix, au bon moment.

🥂 En résumé

Choisir son vin ne doit jamais être une source de stress. Chez Le Chiopot, on préfère parler d’émotions, de saveurs, et surtout de plaisir partagé.

Besoin d’un coup de main ? Notre équipe est toujours là pour vous conseiller… avec le sourire.
Et si vous voulez aller plus loin, découvrez notre blog ou nos soirées dégustation organisées tout au long de l’année 🍇