Le Chiopot
Le Chiopot vous invite à une soirée d’exception autour des vins du Château Brown.
Une expérience gastronomique unique où chaque plat est pensé pour sublimer les arômes des millésimes sélectionnés.
Je réserve
Le Chiopot
Le Chiopot vous invite à une soirée d’exception autour des vins du Château Brown.
Une expérience gastronomique unique où chaque plat est pensé pour sublimer les arômes des millésimes sélectionnés.
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Les vins
Les vins
Terre de Brown Rouge 2023
Terre de Brown Rouge 2023
Château Brown Rouge 2019
Château Brown Rouge 2019
Chateau Brown blanc 2022
Chateau Brown blanc 2022
MENU AUTOUR DES VINS
MENU AUTOUR DES VINS
Brochettes de poulet
Mariné à la plancha
Brochettes de poulet
Mariné à la plancha
Entrée
Huître gratinée
fondue de poireaux, sabayon vin blanc / citron
Huître gratinée
fondue de poireaux, sabayon vin blanc / citron
Plat
Picanha de bœuf argentin
sauce vin rouge échalotes, gratin dauphinois à l’ail
Picanha de bœuf argentin
sauce vin rouge échalotes, gratin dauphinois à l’ail
Fromage
Brebis & confiture de vin
Brebis & confiture de vin
Dessert
Poire pochée au vin rouge, façon Belle-Hélène
Poire pochée au vin rouge
façon Belle-Hélène
INFOS PRATIQUES
Jeudi 30 octobre - À partir de 19h00 - Le Chiopot – Bègles
Menu à 50€ / personne - Uniquement sur réservation